【西樵】西樵创思驿站举办企业寒假成长营活动

    西樵创思驿站举办企业寒假成长营活动

■陈飞舞老师正在耐心教学员们写“福”字春联。特约通讯员/曾昭弘摄

■学员们在认真学习洪拳。特约通讯员/曾昭弘摄

珠江时报特约通讯员何泳谊 通讯员何志坤 黄幼谦报道：做煎堆、包油角、写春联、学粤语、打洪拳……近日，西樵创思驿站举办的企业寒假成长营活动落下帷幕，经过为期4天的成长营活动，30多位职工子女体验了西樵春节民俗特色活动，感受岭南文化风采，丰富了寒假生活。

提前感受西樵“春节味”

成长营活动首先邀请了11名热心街坊，为职工子女们开展了一场别开生面的制作西樵特色年货以及书写春联活动，让他们更好地体验西樵春节特色文化，感受西樵“春节味”。

煎堆碌碌，金银满屋。油角弯弯，家财百万。西樵的传统年货有空心煎堆、油角、蛋散、炸芋头卷等，其中空心煎堆色泽金黄，圆圆碌碌，皮薄酥脆，香甜可口，受到孩子们的欢迎。

“煎堆是由一团小小的糯米粉制作而成，在油锅里经过不断地滚炸，会变得越来越大，表示发起的意思，寓意金银满屋、收获丰盛。”来自樵泰社区的热心街坊陈艳馨向学员们解释。接着，陈艳馨一边拿起糯米粉团做示范，一边耐心讲解如何制作煎堆。“哈哈，我终于成功啦！你看我做的煎堆多漂亮！”来自南海区显威五金塑料有限公司的职工子女梁锦霞兴奋地展示着自己的得意之作。

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